Cuisiniste, entreprise en difficulté : l'acompte qui ment
Vous êtes cuisiniste. Vous vendez une cuisine, vous encaissez un acompte, vous commandez les meubles, vous posez 8 semaines plus tard, vous encaissez le solde. Si tout va bien. Sinon, le solde attend une porte rayée, un plan de travail mal coupé, un électroménager en retard. Et l'acompte a déjà servi à payer la cuisine d'avant. Vous courez entre le magasin, les métrés, les poses et le SAV. Cet article décrit ce qui tend une entreprise de cuisines, et ce qu'on y change en 5 jours.
L'acompte qui ment
Le cuisiniste a un problème que peu de métiers ont : il encaisse avant de dépenser. L'acompte arrive à la signature. Les meubles sont payés au fournisseur plus tard. La pose est payée à l'équipe encore plus tard. Le solde arrive quand la cuisine est parfaite. Entre les 2, le compte en banque semble bien portant. Il ne l'est pas : l'argent dessus appartient à des cuisines pas encore posées.
Quand les ventes ralentissent, les acomptes ralentissent, et il reste les cuisines à poser avec un compte vide. C'est à ce moment-là que la paie du 28 se paie avec l'argent du 15. Et que le fondateur découvre qu'il n'a jamais vraiment su où il en était.
La trésorerie à 13 semaines, le seul moyen de voir
Pour un cuisiniste, la feuille à 13 semaines n'est pas une option. Elle sépare l'argent qui est à vous de l'argent qui est aux cuisines en cours. Chaque colonne : les acomptes attendus, les soldes attendus à la date réelle (pas la date de pose, la date où le client paie d'habitude, après le SAV), les commandes fournisseurs, les salaires. La semaine où ça coince se voit 2 mois avant. L'article sur la trésorerie d'un artisan du BTP à 13 semaines détaille la feuille.
Pour tout ce qui concerne les acomptes clients, leur statut et vos obligations, c'est un professionnel (avocat, expert-comptable) qui vous dira ce qui s'applique à votre cas.
Le solde bloqué par une porte rayée
Le 2e des 3 signes : plus de 20 000 € dehors depuis plus de 2 mois. Chez un cuisiniste, ce sont des soldes de disons 3 000 à 6 000 € bloqués par un SAV. Le client attend la porte de remplacement. Vous attendez le fournisseur. Personne ne relance personne. Le solde vieillit.
- Le SAV n'a pas de prénom responsable : il attend le fondateur.
- Le solde n'est pas relancé parce qu'« il y a un SAV en cours ».
- Le fournisseur n'est pas relancé parce que « c'est en cours ».
Le 2e jour, balance âgée, et une règle : le solde est dû moins le montant de la réserve, pas zéro. Une personne relance. Une phrase, un montant, une date. J0, J+5, J+15. L'article sur les impayés d'un artisan auprès des particuliers détaille la méthode.
Les 5 jours chez un cuisiniste
J1 : la liste
L'équipe sans le fondateur. « Qu'est-ce qui attend qu'il valide ? » La remise sur un projet, la commande des meubles, la date de pose, la réponse au client sur le SAV, la relance du fournisseur, le choix du poseur. Disons 23 lignes. C'est le compteur.
J3 : la feuille
1 page A4. « Remise commerciale jusqu'à disons 5 % : le vendeur décide. » « SAV : Maxime est responsable de bout en bout, relance fournisseur comprise, jusqu'à disons 800 € de geste commercial. » « Commande fournisseur après signature : Sarah commande, sans attendre. » « Si tu te trompes, je couvre. » 2 signatures. Affichée dans l'arrière-boutique.
J4 : les machines
Une machine qui relance la nuit les soldes en retard. Une machine qui suit chaque SAV et relance le fournisseur à J+5 sans qu'on y pense. Une machine qui tient la feuille à 13 semaines à partir des signatures et des dates de pose. Une machine qui trie les mails : clients, fournisseurs, demandes de rendez-vous. Jamais une machine avant une permission.
J5 et les 90 jours
Le 5e jour, le fondateur éteint son téléphone 2 heures, devant l'équipe. Un client appelle pour un SAV. Maxime répond. Puis 90 jours : chaque vendredi, 20 minutes, 5 questions : la paie du 28, le compteur, l'erreur de la semaine, la reprise, la ligne suivante. Vers J30, 48 heures sans le fondateur. Vers J60, 7 jours ; ça casse presque toujours le 5e jour, souvent sur une pose qui tourne mal et un client qui exige le fondateur. C'est ce que la série Remplaçables filme pendant 5 jours, puis 90 ; vous pouvez candidater.
Ce soir : l'argent qui n'est pas à vous
Un seul geste. Listez les cuisines signées et pas encore posées. Pour chacune : l'acompte reçu, le coût des meubles à payer, le coût de la pose. Faites la somme de ce qu'il reste à sortir. Comparez au compte en banque. Le chiffre que vous obtenez est la vérité. Demain, vous commencez la colonne suivante de la feuille.
